Gefiedert-kuschelige Familienmitglieder
Unsere Familie wächst stetig, manchmal auch über sich selbst hinaus. Wir fühlen uns jeder Pflanze und jedem Tier verbunden. Als lebendige Gegenüber erfüllen Hühner, Bienen, Kaninchen, Meerschweinchen, Schafe, Katzen und ein Hund unser Tun mit Freude und schenken uns Leichtigkeit.
UNSERE HOFTIERE
Bienen
Schafe
Selbstversorgergarten und Kulturheidelbeeren
Im Bauerngarten gedeihen großteils alte, samenfeste Sorten, es reiht sich Ultner an Vinschger Mohn, neben Winterheckenzwiebeln, buntem Mangold und Spinat. Einen kurzen Weg vom Hofgebäude entfernt befinden sich die Kulturheidelbeeren. Ende Juni werden hier vollreife Früchte voller Antioxidantien geerntet. Verstreut über den Hof gibt es Oliven- und Kakibäume, Feigen und Marillenbäume.
Wir sind Familie
Von Payr & Munter
Verkostungen und Besuche
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WEINHOF VON PAYR – FAM. HANNES MUNTER & MONIKA VON PAYR
Eppan an der Weinstraße, Südtirol, Italien
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